神奈川県三浦から芋堀体験観光農園で直接消費者さんに楽しんでもらったり春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業で夢中になって取り組んでいます！
葉月（八月）に甘いから
あまはづき。
そのあまはづきの試し堀と
早速試食！
収穫がまだ早いのか
調理法が悪かったのか
ねっとり系とのことでしたが
ホクホクでした。
甘さはあるものの
こちらも評判通り
紅はるかなどに比べると
甘みは劣ります。
私の感想は
栗に似た印象がありました。
収穫まだ早いかな？
因みに貯蔵性が悪いそうです。
長期保存すると傷んじゃうだろうか？
その辺はこれから調査していきます！
それでは皆さん今日も良い1日を
笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます！
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