神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や壷焼き芋、芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます!




高いキャベツの収穫
同じ畑でも高低差があり
高い所は凍ってなくて
低いと凍ってる
凍ったまま収穫すると
腐る原因に
切らないで自然解凍なら
アントシアニン生成され赤紫になるけど
不凍液として糖をつくり甘くなる
それでは皆さん今日も良い1日を 笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます!
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#小玉スイカ姫甘泉
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