神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます！
デカくクサビ型の三浦大根に
ズングリむっくりの見た目のインパクトと味も負けず劣らずの味グルメ大根のお裾分けしてもらいました！
肉質が柔らかいのに煮崩れしにくいのが特徴で、辛味や大根臭さが少なく、甘みがあり、田楽や煮物に風呂吹き大根など煮てもいいですが辛味が少ない分、生のままでもいけちゃう。
そんな味グルメ大根、三浦大根の特徴ににてますが
農家的には収穫しやすい分味グルメ大根も捨てがたいかな。
それでは皆さん今日も良い1日を
笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます！
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＃三浦大根
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