2022-02

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キャベツの収穫のお供に上皿はかり

納品先の規格内容で重さが決まっているので1つずつではないのですが重さを測っています。 今更ですが定期的に重さを測ることでキャベツの成長が数値を見て分かるメリットがある事に気が付きました😅 と今日はこの辺でそれでは皆...
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何し天然⁉️

サッカー選手がサッカーボールにキスをしているが如く農家のオッチャンがキャベツにキスしてる様にはちょっと見えませんね💦 キャベツが愛おし過ぎて頭が逝っちゃったわけでもありません。 じゃあキャベツで何してんねんって事で...
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今が旬‼️

メカブを知り合いにお裾分けしてもらいました。 メカブは(海藻のワカメは正式には根とは言わないのですが)通俗的にワカメ根元にあたる部分の上にある、葉っぱみたいな形の部分の中で分厚く幾重にも折り重なっているヒダ状の部...
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犯人は…

状況証拠でしかないですよね😅 キャベツを口ばしの様な物で突いた痕跡明らかに鳥類の食害痕 ちょっと脱線です。鳥でも出来ない事は無いと思いますが既にカイコなど昆虫類での食害をDNA鑑定することが出来るそうで...
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傍若無人に⁉️

当農園でも昔は良くお世話になっていました。 防鳥網【ぼうちょうもう】、防雀網【ぼうじゃくもう】といいます。 この網を畑に張る作業は網目にキャベツが引っかかったり自分の衣類のボタンが引っかかったりして手間がかかります...
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知らないのはモグリ

三浦で「まるい食堂」知らない人はないんじゃね⁉️ってくらい有名な旨くてボリューミーな商品ラインナップが有名でテレビの取材も何度もきているお店のカツ丼。肉が分厚く昔から食べていて飽きがこなくて鉄板メニュー‼️ でも最近は材...
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新玉ねぎの試しに収穫してみました。

今日は辛み成分であり催涙性物質でもある「硫化アリル」についてざっくりと 硫化アリルがビタミンB1の吸収を高めるてくれるので 良く知られるのが「血栓」ドロドロと血が固まるのを抑えてくれて血液をサラサラにしたり血管カチ...
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当たった😳

前日の観天望気「魔空空間の次の日は凍る」 どんより曇って黒に近いグレーな空がぐんぐん迫って来る状態を「シュウテンボ」と言い、その後雪が降り出す。又、ひと朝凍れば3日凍るとも言われる...
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観天望気⁉️

三浦から横須賀の方をみてて 何だか雲行きが怪しいなぁ〜って思い気にしていたら 徐々に魔空空間が広がり三浦にも 雨雲が立ち込めてきました。 肉眼ではもっと暗黒感がある様に見えたので 写真撮っ...
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ブロッコリービタミンCはイチゴの2倍

ビタミンCは熱に弱い。って事になってますがどのくらい熱に弱いんだ⁉️と言う疑問から、ちょい調してみました。 ビタミンCは加熱すると壊れるか⁉️実際に実験された方がいてその結果によりますと(課題は残ってはいる様ですが) ...
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