ふぁ〜む・まるはち

何し天然⁉️

2022年2月27日

サッカー選手がサッカーボールにキスをしているが
如く農家のオッチャンがキャベツにキスしてる様にはちょっと見えませんね💦

キャベツが愛おし過ぎて頭が逝っちゃったわけでもありません。

じゃあキャベツで何してんねんって事ですが
実は嗅覚で品質チェックをしているんですよ😆

どう言う事かって言うと

今まで何度も凍結しては溶けてを繰り返して
糖度が増す反面

凍結した際に壊れてガードが弱くなった細胞から腐敗する原因になる雑菌が付着侵入して葉の腐れが出来てしまったもの

特に外見から目視確認出来ない内葉のそのまた1枚2枚内側の葉が腐ったものを匂いを嗅いで判別しているんです。

屋外仕事なので風があると頼りの匂いも流れてしまってわからない時もあるので

風上に背を向けて自分の体で風を遮り
匂いが風に流されない様にしてクンクン犬みたく匂いを嗅ぐって事もしばしば。

そんな訳なので畑でキャベツに顔を近付けてる
人を見かけたら匂い嗅いでるでんだなって
思って下さい😆

それで皆さん今週も笑顔で
行ってらっしゃ〜い😆

#三浦半島
#夢中百姓ふぁーむまるはち
#早春キャベツ