神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます！
竹で値札を作ってみました。
えっ何で竹なの?て思いましたよね⁉︎
このキャベツを栽培するのに竹パウダーを使ってるから、
それに因んでと言う理由なんです。
竹パウダーを農業利用すると土壌改良,病虫害防止,植物成長促進に効果あり!
その竹パウダーを人間が摂取したら美肌効果,保湿効果,抗菌・消臭効果,歯磨き効果など様々な効果が期待されるんです!
と言う事で竹パウダーの食べ方は
竹茶をはじめ
お菓子やスムージー,シリアルに加える。
それと糠漬け!
さっぱりとした竹風味の糠漬けが作れます。
糠と竹パウダーの割合は50%〜3%
竹パウダー50%入りの糠床はほぼかき混ぜなくても大丈夫です。
それに普通の糠漬けの半分の減塩に出来,時短にもなります!
※注意:食べ過ぎにはご注意を!
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます！
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