神奈川県三浦から芋堀体験観光農園で直接消費者さんに楽しんでもらったり春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業で夢中になって取り組んでいます！

さて、これは何の花でしょう！？
答えは最後にあります。
ヒント、
ヒルガオ科でサツマイモ属の別名は朝顔菜。
と言う事なのでヒルガオやさつまいもではありません。
朝顔でもなく、
沖縄ではウンチェーバーとか
ウンチェーと呼ばれいて
茎は空洞になっていて、
クセが無くてシャキシャキ食感。最近は新芽スプラウトも出回ってきている。
もうお分かりですかね！？
答えは空芯菜でした！
他にエンサイやヨウサイでも正解ですね！
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます！