神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます！
炊飯器でさつまいも紅はるかを炊いた、
簡単「炊き芋」！？
さつまいもに限らずアツアツな物を
冷ました方が甘さをより感じますよね！
冷やすと甘いと感じるのは、
温度が低くなることで舌が温度よりも
味覚を感じやすくなるためで
実際には芋の糖度自体は変化しなく
冷やすことで芋100%の甘さを楽しめるのだ!
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます！
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