神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます！
白髪予防や抗うつの作用が期待される、
竹の節についている白い粉の正体は
チロシンと言うアミノ酸の一種。
サプリメントとしても販売されています。
たけのこを茹でた後に白い粉状のものが、
このチロシンです。
チロシンは乳酸菌が分解するので
竹にはよく乳酸菌が付いている言われてるようです。
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます！
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