ふぁ〜む・まるはち

収穫するなり~‼️

2021年4月13日

新玉ねぎのコロ助です😁(笑)
アニメのキテレツ大百科に登場する
キャラクターにコロ助という
人間の様に動く殿様をデフォルメした
からくり人形がいるのですが
顔が丸くチョンマゲを結った
コロ助の頭部がネギ坊主の出た玉ねぎの様で
あるため、コロ助の友人の八百屋の親父さんから、「ねぎ坊主」と呼ばれていました。
紛らわしい表現でしたが決して玉ねぎの品種名がコロ助という訳ではありません。
今後、当農園では(私だけ…)ネギ坊主の出た
玉ねぎを「コロ助」と呼ぶことにしました。
使用例、「あーもう新玉ねぎがコロ助になっちゃったなり、早く収穫するなり」
ご存知と思いますが玉ねぎに限らず
長ねきでもネギ坊主が出ると繊維質が硬くなり
食感が落ちて商品価値がなくなります。
高級料亭などで、ねぎ坊主の天ぷらとして出されたりしていて
食べて食べれない訳ではなくて食べれば美味しいのですが当農園では食い量(自家消費)とするか、もったいないですが廃棄してしまいます。

#三浦半島 #夢中百姓ふぁーむまるはち
#新玉ねぎ