ふぁ〜む・まるはち

ネギ「長悦」土寄せ雨前に完了。

2021年9月10日

雨で予定が狂ってしまいますね😔
雨が降る前にネギ「長悦」の土寄せが出来ていて
良かったです。

雨が降ってからでは土をコねてしまうので
「さぁ雨が止んだ土寄せするぞ」
と直ぐには出来ないのが畑仕事のボトルネック。

一度畑をコねてしまうと土がゴロゴロの塊りになり
種まきや定植をするのには不向きな状態になります。

ゴロゴロの泥団子が出来て隙間だらけでは
水が溜まらずに乾燥した状態が続いて
発芽や根付く(活着)事が出来ないのです。

また、そう言ったゴロゴロになりやすい畑
なりにくい畑とあり、元々水はけの良し悪し
だったり、雨の降る前に一度でもウナって(耕耘)
あるとないとでもゴロゴロになるならない
の分かれ道になります。

料理の事はよくわかりませんので
間違ってたらごめんなさい🙇🏻‍♂️
てんぷら粉で天ぷら揚げるときに
水分が多いとベチャベチャになるのと
似たような感じだと思ってます。

そうならないためにも
土の水分量は天ぷら粉のそれと同じく
量の加減を工夫するために
水のはけるのを待ったりして
ウナうタイミングを調整します。

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