飽きない秋の味

news

神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接消費者さんに楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます!

秋の味覚の1つ栗

昔イガグリ頭なガキの頃
運動会で家族みんなで食べた昼飯に必ず入っていた栗や柿にブドウ

でも何で「食欲の秋」とかって言うだろう?と思い、またしても調べてみました。

結論、諸説有り!でしたが

夏が過ぎ涼しくなって夏バテが解消したり、そのため基礎代謝が上がり冬に備えて栄養を蓄えるため。だとか

「秋のつるべ落とし」「秋の夜長」で日照時間が短くて食欲を抑える脳内物質セロトニン分泌が減るからなどなど

私個人的な意見は単純に旬の美味いものが沢山あるからじゃね?

と思いましたが皆さんはどうでしょう?

天高く馬肥ゆる秋
食べ過ぎには気を付けて

それでは皆さん今日も良い1日を 笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます!

#神奈川県三浦半島
#夢中百姓ふぁーむまるはち
#秋の味覚
#栗

コメント

タイトルとURLをコピーしました