神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接消費者さんに楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます！
揚げない大学いもの素で大学芋作ってみた。
個人的感想。味は大学芋だったけど
やっぱり揚げた方がいい。です。
で、またここで例の私の癖が発動。
何故大学なのか？調べてみました。
東大の赤門前にある三河屋という甘味屋で揚げた芋に蜜とゴマを絡めたものが東大生の間でブレイクしたからとか
当時は大学ノートや大学目薬などの商品名に大学の文字を付けるのが流行ってたから。
苦学生が学費を稼ぐのに売ってたやら
諸説あるようです。
因みに大学芋を調べてたら
最近は中学芋、小学芋なんてのも存在してるみたいで、芋界に学校制度を取り入れるのが流行りなのか？
それだったら幼稚園芋や専門学芋、高校芋、女子大芋ってのもその内見かけるかもしれませんね！
それでは皆さん今日も良い1日を
笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます！
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＃夢中百姓ふぁーむまるはち ＃サツマイモ紅はるか
＃揚げない大学いもの素
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