神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます!
みかんに引き続きリンゴも、この時期買った事がない果物です。
という事でまた…
植物の赤っぽい色の成分はアントシアニンと言うポリフェノールで皮と皮の近くに多く含まれているのは知ってましたが、
リンゴの果肉に含まれるポリフェノールの主成分、プロシアニジンも豊富に含まれているそうで
動脈硬化や花粉症、アトピー性皮膚炎などを抑える作用があるみたいです。
そんな事知らなかったけど私は皮剥くのが面倒なので皮ごと食べてます(笑)
あとリンゴの酸っぱさ素のリンゴ酸は貧血にいい様なので貧血気味の人は特に食べた方がいいですよ!
それでは皆さん今日も良い1日を
笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます!
#神奈川県三浦半島
#夢中百姓ふぁーむまるはち
#リンゴ
コメント