磯血尾市姉ー戸

タカナのピリ辛成分は言いにくくて舌を噛みちぎりそうな名前のアリルイソチオシアネート。
他にはワサビやカラシ、大根、ザーサイとかのアブラナ科の野菜が持つのが特徴なヤツ。
因みに唐辛子やハバネロのソレはカプサイシンなのは有名ですね。

それから発がんを抑制する働きがあるとされ殺菌作用、食欲増進や血小板凝集抑制の作用でサラサラ血液に！

それでは皆さん今日も良い1日を
笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます！

＃神奈川県三浦半島
＃夢中百姓ふぁーむまるはち
＃三池タカナ