神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます!
3ヶ月熟成の紅はるかオーブンで焼いてアルミ箔に垂れた蜜の糖度を測ってみた。
この蜜の照り!
和菓子系のそっち系。
これ絶対甘いヤツ。
まるで芋羊羹か栗きんとんじゃんヤバってくらいの食ったら飛ぶぞ級。
糖度計が示すのは25度。
糖度25度つうのは砂糖25gを水に溶かし100mlにした溶液の濃度が25度。
それと同等の糖度をどうぞ!
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます!
#神奈川県三浦半島
#夢中百姓ふぁーむまるはち
#紅はるか
#蜜
コメント