横浜の井土ケ谷にある種類豊富な本格中華料理
「公珠」さんの餃子、春巻き、豚まんを頂きました。
公珠さんとは以前、菊芋で色々とお世話になっていました。
元々は倫理法人会がキッカケでお世話になったのですが
その倫理法人会から今月が誕生日の会員へ
誕生日プレゼントとしてアラフィフのヲっさんに
![](https://i0.wp.com/farm-maruhachi.com/wp-content/uploads/2022/02/75313f9b-131a-4dc0-9bbf-6e1e3f62c8f6.jpg?resize=1256%2C1570&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/farm-maruhachi.com/wp-content/uploads/2022/02/02b2dc3c-a250-4502-9be8-fe12d76f132f.jpg?resize=1256%2C1570&ssl=1)
公珠さんの餃子、春巻き、豚まんが届いたと言う事です。ありがとうございます🙇🏻♂️
調理が1番簡単な豚まんを早速頂きました。
熱々ふわふわの肉厚な皮の内側に
たっぷり詰まった餡の肉汁が
程よく染みて深みのある味わいで
筍?ネギ?のシャリとした食感も印象的でした😊
他の餃子、春巻きも食べるのが楽しみです👍🏽
因みに地域ごとの傾向で、関東では肉まんが多く、関西では豚まんが多く使われているみたいです。
久しぶりの雨で野菜も私も
今日は一段と笑顔になっております😊
それでは皆さん気を付けて、行ってらっしゃさんい👋🏽
#三浦半島
#夢中百姓ふぁーむまるはち
#公珠
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