週3は食べて!?笑

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神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接消費者さんに楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます!

ヌメリの元には「ガラクタン」という食物繊維も含まれ、免疫力アップの効果があるとされている里芋。

でも痒くて苦手と言う方もいるかと思います。

かゆみの原因はコンニャク芋や山芋長芋等のそれと同じ。正体はシュウ酸カルシウムと言う針状の結晶で水には溶けにくく毒物及び劇物取締法により劇物に指定されてるです!

もし、かゆみを感じた場合には、こすらないでネバネバを温水、又は酢で洗い流すとかゆみが和らぎます。

それでは皆さん今日も良い1日を
笑顔と感謝で未来へ笑顔を繋げます!

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