神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます!
お裾分けしてもらった,めかぶと椎茸の佃煮。
佃は東京都中央区の町名,江戸時代
そこの漁師は海が荒れて漁に出れない時の為に
小魚を煮込んで保存食にしたのが『佃煮』の始まりだそうです。
椎茸めかぶには共通して食物繊維が豊富!
便秘予防と整腸効果,血糖値上昇の抑制,血中コレステロール濃度低下等効果!
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます!
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