神奈川県三浦から芋堀体験観光農園で直接消費者さんに楽しんでもらったり春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業で夢中になって取り組んでいます！

スーパーハウスの屋根上栽培されてるのは読んで字の如く冬の瓜で冬瓜。
夏の暑い時期、
大根は辛味が強く身が固いので
夏場は大根の代わりに冬瓜を食べるのが定着してきたのではないでしょうか。
冬と付きますが夏の野菜で
冬まで常温保存できて食べれる事からその名が付いた。
でも今のは秋冬瓜？
ややこしいな笑
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます！