ふぁ〜む・まるはち

そら豆の種蒔きしました。

2021年9月30日

そら豆「打越一寸」蒔き蒔きしました。
収穫は来年の梅雨入り前の5月中旬ごろから
になります。

茹でたり炒めたり、また煮ても揚げても良し😊
張りのある豆肌で風味豊かです。
名前にも付いている一寸(3㎝)の豆が揃った品種。

初夏の風物詩とも言える、そら豆ですが
その旬は短く、逆に旬の時期が短からこそ
皆さんに「そら豆まだ無いの?」と聞かれる程
どうしても食べたくなる待ち遠しい
野菜のなのでしょうか😊

そんな風にお客様に笑顔になってもらえる為に
今日も1日私も笑顔を忘れず
がむしゃら夢中になって頑張ります👍🏽

#三浦半島
#夢中百姓ふぁーむまるはち
#そら豆
#打越一寸