そら豆「打越一寸」蒔き蒔きしました。
収穫は来年の梅雨入り前の５月中旬ごろから
になります。
茹でたり炒めたり、また煮ても揚げても良し😊
張りのある豆肌で風味豊かです。
名前にも付いている一寸（3㎝）の豆が揃った品種。
初夏の風物詩とも言える、そら豆ですが
その旬は短く、逆に旬の時期が短からこそ
皆さんに「そら豆まだ無いの？」と聞かれる程
どうしても食べたくなる待ち遠しい
野菜のなのでしょうか😊
そんな風にお客様に笑顔になってもらえる為に
今日も１日私も笑顔を忘れず
がむしゃら夢中になって頑張ります👍🏽
＃三浦半島
＃夢中百姓ふぁーむまるはち
＃そら豆
＃打越一寸
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