神奈川県三浦春キャベツと三浦半島スイカを栽培しています。ふぁーむまるはち加藤です。竹パウダーを畑に施す循環型農業や芋ほり観光農園で直接お客様に楽しんでもらえる事も夢中になって取り組んでいます！
甘っ！
ドロドロの芋蜜あめを蒸した紅はるかに
乗せ白ゴマふって大学芋風にしてみた！
炊飯器に水たっぷり低温でじっくり炊いて
下の方水に浸ってる芋の煮汁を煮詰め
芋蜜を作ろうとしたら煮詰め過ぎて
ドロドロの水飴状態になってしまうも（笑）
これはこれでありよりのあり！
濃厚な芋蜜飴？芋蜜キャラメル？を楽しめました。
それでは皆さん今日も良い1日を
笑みとありがとうで未来へ笑顔を繋げます！
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